Die mexikanische Snackgurke mit ihrem fruchtig erfrischendem Geschmack nach Melone und Limette ist die Attraktion in der Salatschüssel, auf einer kalten Platte oder am großen Buffet. Die kleinen Vitaminbomben mit ihren ca. 2 bis 3 cm langen Früchten werden ab Mitte Mai im Freiland ausgesät, können aber auch ab April im Haus vorgezogen werden. Ernte der auch Minigurken genannten Früchte ist ab Juli bis zum Frost.
Mexikanische Snackgurken sind hervorragend für die Topfkultur und auch für den hiesigen Freilandanbau geeignet. Aussaat auf der warmen Fensterbank ab Anfang April. Mitte Mai - nach dem letzten Frost - an einen warmen sonnigen Platz stellen oder pflanzen. Überwintern Sie die Knollen der Snackgurke frostfrei im Haus, treiben sie im Frühjahr wieder aus.
Botanischer Name: Melothria scabra!
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Anzuchtanleitung mexikanische Snackgurke:
- Aussaat Freiland Mitte Mai, nach dem letzten Frost
- Saattiefe Die Samen mit Erde bedecken ca. 1,0 cm
- Keimung 8 - 14 Tage bei 20 - 25 °C
- Abstand 0,3 m x 0,6 m
- Ernte Juli – Oktober
- Standort Sonnig, lockerer Nährstoffreicher Boden
- Die Saat bis zur Keimung leicht feucht halten
- Regelmäßig gießen und düngen