Spinat Matador Blattspinat Wintergemüse 500 Samen

Frischer Gemüsegenuß nicht nur für den Winter!

Spinat ist ein hervorragendes Gemüse, das uns besonders in der kalten Jahreszeit auf leckerste Weise mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgt.

Die Sorte Matador passt ausgezeichnet zu Nudel-Gerichten, Pizza, Eierspeisen und - jung geerntet - zu gemischten Salaten. Er lässt sich auch einfach einfrieren und sorgt so das ganze Jahr hindurch für gesunden Genuß. Für die Frühjahrs-Ernte wird ab Ende Februar bis März ausgesät, für die Herbst/Winter-Ernte ab Mitte August bis September. Die Ernte beginnt 6 bis 8 Wochen nach der Aussaat und dauert weit bis in den Herbst hinein. Es werden fortlaufend die großen äußeren Blätter geschnitten.

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Anzuchttipp Spinat Matador:

• Aussaat            ab Ende Februar - März und Mitte August - September
• Saattiefe           Samendick mit Erde bedecken ca. 0,5 - 1 cm
• Keimung           10 - 20 Tage bei 15 - 20 °C
• Pflanzabstand    ca. 20 - 25 cm
• Ernte               fortlaufend Oktober bis November und April bis Mai
• Standort           Sonnig, lockerer nährstoffreicher Boden
• Die Saat bis zur Keimung leicht feucht halten
• Regelmäßig gießen und düngen

Das Herz bei der Ernte stehen lassen, dann wächst der Spinat wieder nach.