Würzig & Dekorativ
Ein Klassiker nicht nur in der mediterranen Küche. Das purpurrote Basilikum Dark Opal gibt Pizza und Pasta erst den richtigen Pepp und den typischen unvergleichlichen Geschmack nach Sommer, Sonne und Meer. Pesto und Tomate-Mozzarella sind ohne Basilikum kaum vorstellbar. Auch Salate, Suppen, Fisch und Weichkäse danken die Beigabe von Basilikum mit delikatem Aroma.
Rotes Basilikum "Dark Opal" wird im Freiland von Mai - Juni ausgesät. Im Haus ist die Aussaat ab Februar möglich. Bei Bedarf wird frisch geerntet. Ernte im Freiland ab Mitte/Ende Juni.
Botanischer Name: Ocimum basilicum
Anzuchttipp:
- Aussaat direkt ins Freiland Mai - Juni
- Aussaat im Zimmer ( heller Platz ) ab Februar
- Saattiefe Lichtkeimer! - Die Samen nur leicht andrücken, NICHT mit Erde bedecken
- Keimung 15 - 20 Tage bei 20 - 25 °C
- Ernte im Freiland ab Juni bis zum Frost
- Standort sonnig, hell
- Die Saat bis zur Keimung feucht halten
- Regelmäßig gießen