Aji Amarillo fruchtiger Chili mit milder Schärfe 10 Samen

Darauf waren schon die Inkas scharf ...

Aji Amarillo hat eine für Chili eher milde Schärfe und ist bekannt für seine wunderbaren Aromen, die an frischen Pfirsich erinnern. Besonders beliebt sind die 5 bis 6 cm langen orangen Chili in Bolivien und Peru, wo man Sie in Cheviche, Salsa Verde oder der sogenannten “Heiligen Dreifaltigkeit” mit Knoblauch und roten Zwiebeln genießt.

Wir selbst kochen Aji Amarillo im Ganzen mit und entfernen ihn vor dem Essen. Er lässt sich auch prima trocknen und zu Pulver, Saucen oder Pasten verarbeiten. Chili gedeihen am besten im Gewächshaus. Aussaat auf der warmen Fensterbank ab Februar. Mitte/Ende Mai - nach dem letzten Frost - auspflanzen.

Schärfegrad nach der Scoville-Skala: 2.500 - 5.000

Schützen Sie Hände, Augen und Atemwege bei der Verarbeitung der Früchte.

Von Kindern fernhalten!

Sie kaufen 10 frische Chilisamen!

Anzuchttipp Chili:

• Aussaat            Aussaat auf der warmen Fensterbank  Februar – April
• Saattiefe           nur leicht mit Erde bedecken ca. 5 mm
• Keimung           10 - 20 Tage bei 25 - 30 °C
• Auspflanzen      Mitte/Ende Mai - nach dem letzten Frost, Abstand 40x40 cm
• Ernte               Juli – Oktober
• Standort          Sonnig und warm, nährstoffreicher Boden
• Regelmäßig gießen und düngen
• Optimal gedeihen Chili im warmen Gewächshaus