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Beschreibung

Köstliche Würzspezialität mit herzhaft-würzigem Aroma - Schnittsellerie eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen, Suppen, Gemüse und vielem mehr. Er kann mehrmals im Jahr frisch geerntet werden und lässt sich für den Genuß im Winter einfach einfrieren oder trocknen. Schnittsellerie wird von April - Juni im Freiland ausgesät. Ernte ab Juni bis zum Frost. Für eine frühzeitige Ernte kann der Schnittsellerie ab Ende Februar im Frühbeet vorgezogen werden.

Botanischer Name: Apium graveolens var. secalinum

Anzuchttipp:

Aussaat in Schalen oder Töpfe Februar - März
Aussaat direkt ins Freiland April - Juni
Saattiefe Lichtkeimer! - Die Samen nur leicht andrücken, NICHT mit Erde bedecken
Keimung 15 - 20 Tage bei 18 - 24 °C
Ernte laufend frische Blätter
Standort sonnig - humusreicher Gartenboden ist optimal

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