Borretsch Gurkenkraut für Grüne Sosse uvm. 50 Samen

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Köstliche Würzspezialität mit frischem gurkenähnlichen Aroma - Borretsch eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Dressings, Salaten, Suppen und vielem mehr. Die beliebte "Grüne Soße" ist ohne ihn nur halb so gut. Selbst ein einfaches Butterbrot - vielleicht auch mit Quark oder Frischkäse - wird mit Borretsch zum Hochgenuß. Borretsch wird von April - Juli im Freiland ausgesät. Geerntet werden die jungen Blätter und Blüten ab Juni bis weit in den Herbst hinein. Lassen Sie einige Pflanzen stehen und die Samen ausreifen, sät sich Borretsch für das Folgejahr selbst aus.

 

Botanischer Name: Borago officinalis

 

Anzuchttipp:

  • Aussaat     Freiland  April - Juli
  • Saattiefe    die Samen nur gut andrücken, NICHT mit Erde bedecken
  • Keimung    12 - 20 Tage bei 15 - 20 °C
  • Ernte        ab Juni bis zum Frost
  • Standort    sonnig / warm
  • Die Saat bis zur Keimung feucht halten
  • Regelmäßig gießen


 

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