Spinat Winterriesen Blattspinat Wintergemüse 500 Samen

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Die delikate Sorte Winterriesen passt ausgezeichnet zu Nudel-Gerichten, Pizza, Eierspeisen und - jung geerntet - zu gemischten Salaten. Blattspinat lässt sich auch einfach einfrieren und sorgt so das ganze Jahr hindurch für gesunden Genuß. Für die Frühjahrs-Ernte wird ab Ende Februar bis April ausgesät, für die Herbst/Winter-Ernte ab Mitte August bis Ende September. Die Ernte beginnt 6 bis 8 Wochen nach der Aussaat. Es werden fortlaufend die großen äußeren Blätter geschnitten.

 

 

 

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Anzuchttipp Spinat Winterriesen:

  • Aussaat            im Freiland ab Ende Februar bis April & Mitte August - Ende September
  • Saattiefe           Samendick mit Erde bedecken ca. 0,5 - 1 cm
  • Keimung           10 - 20 Tage bei 15 - 20 °C
  • Pflanzabstand    ca. 20 - 25 cm
  • Ernte               fortlaufend Oktober bis November & Mai bis Juni (Frühjahrssaat)
  • Standort           Sonnig, lockerer nährstoffreicher Boden
  • Die Saat bis zur Keimung leicht feucht halten
  • Regelmäßig gießen und düngen

Das Herz bei der Ernte stehen lassen, dann wächst der Spinat wieder nach.
 

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