Rotkohl / Rotkraut 200 Samen

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Der besonders lagerfähige Rotkohl ist ein hervorragendes Wintergemüse, das uns in der kalten Jahreszeit auf leckerste Weise mit Vitaminen versorgt. Langedijker Winter eignet sich ausgezeichnet für selbstgemachtes Apfel-Rotkraut und ist ein dekorativer und schmackhafter Leckerbissen in gemischtem Salaten.

 

Der delikate Rotkohl bildet große feste Köpfe, die - kühl gelagert - den Speiseplan bis in den März hinein bereichern. Rotkohl / Rotkraut (in Süddeutschland oft auch Blaukraut genannt) wird von Ende März bis Mai ins Freiland ausgesät. Ernte ab Oktober bis Dezember.

 

 

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Anzuchttipp Rotkohl / Rotkraut:

  • Aussaat            direkt ins Freiland ab Ende März
  • Saattiefe           nur leicht mit Erde bedecken ca. 0,5 cm
  • Keimung           10 - 18 Tage bei 15 - 20 °C
  • Vereinzeln        auf    50 x 50 cm
  • Ernte                ab Oktober
  • Standort           Sonnig, lockerer nährstoffreicher Boden
  • Die Saat bis zur Keimung leicht feucht halten
  • Regelmäßig gießen und düngen

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