"Scharfe Sachen" - aber alkoholfrei ...
Scotch Bonnet stammt aus dem Karibikraum und bereichert mit tropischen Aromen die Küche Mittelamerikas. Die außergewöhnliche Form der Früchte erinnert an eine Schottenmütze, die auch Namensgeber ist.
Scotch Bonnet lässt sich prima trocknen und zu Pulver, Saucen oder Pasten verarbeiten. Chili gedeihen am besten im Gewächshaus. Aussaat auf der warmen Fensterbank ab Februar. Mitte/Ende Mai - nach dem letzten Frost - auspflanzen.
Schärfegrad nach der Scoville-Skala: 150.000 - 350.000
Schützen Sie Hände, Augen und Atemwege bei der Verarbeitung der Früchte.
Von Kindern fernhalten!
Sie kaufen 10 frische Chilisamen!
Anzuchttipp Chili:
- Aussaat Aussaat auf der warmen Fensterbank Februar – April
- Saattiefe nur leicht mit Erde bedecken ca. 5 mm
- Keimung 10 - 20 Tage bei 25 - 30 °C
- Auspflanzen Mitte/Ende Mai - nach dem letzten Frost, Abstand 40x40 cm
- Ernte Juli – Oktober
- Standort Sonnig und warm, nährstoffreicher Boden
- Regelmäßig gießen und düngen
- Optimal gedeihen Chili im warmen Gewächshaus