Möhren / Karotten sind lecker, gesund und kalorienarm. Die frühe Sorte Katrin mit ca. 20 bis 25 cm langen Früchten hat ein raffiniert-fruchtiges mit feiner Süße versetztes Aroma und macht einen gemischten Rohkostsalat oder auch eine kalte Platte zu etwas ganz Besonderem. Selbst eine einfache Gemüsesuppe wird mit Katrin zum Hochgenuß. Ob gerieben, gestiftet oder einfach im Ganzen aus der Hand, Möhre / Karotte ist enorm vielseitig und lässt sich für den Genuß rund ums Jahr einfach einkochen oder einfrieren. Möhren / Karotten werden ab März bis Juni im Freiland ausgesät. Ernte ab Juli bis zum Frost.
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Anzuchtanleitung Möhren / Karotten:
- Aussaat März bis Juni dünn in Reihen leicht mit Erde bedecken
- Keimung 12 - 25 Tage bei 10 - 20 °C
- Ernte ab Ende Juili
- Standort Sonnig, mindestens spatentiefer lockerer, nährstoffreicher Boden
- Die Saat bis zur Keimung leicht feucht halten
- Regelmäßig gießen und düngen