Nichts für schwache (Geschmacks-) Nerven!
Der Bhut Jolokia oder auch Naga Jolokia stammt aus dem Norden Indiens und bereichert mit würzigen Aromen die traditionelle indische Küche. Der ehemalige Weltrekordhalter - mittlerweile von Trinidad Scorpion und Carolina Reaper verdrängt - ist wirklich nur erfahrenen Chili-Geniessern zu empfehlen.
Bhut Jolokia lässt sich prima trocknen und zu Pulver, Saucen oder Pasten verarbeiten. Chili gedeihen am besten im Gewächshaus. Aussaat auf der warmen Fensterbank ab Februar. Mitte/Ende Mai - nach dem letzten Frost - auspflanzen.
Schärfegrad nach der Scoville-Skala: 1 Millionen!!!
Schützen Sie Hände, Augen und Atemwege bei der Verarbeitung der Früchte.
Von Kindern fernhalten!
Sie kaufen 10 frische Chilisamen!
Anzuchttipp Chili:
- Aussaat Aussaat auf der warmen Fensterbank Februar – April
- Saattiefe nur leicht mit Erde bedecken ca. 5 mm
- Keimung 10 - 20 Tage bei 25 - 30 °C
- Auspflanzen Mitte/Ende Mai - nach dem letzten Frost, Abstand 40x40 cm
- Ernte Juli – Oktober
- Standort Sonnig und warm, nährstoffreicher Boden
- Regelmäßig gießen und düngen
- Optimal gedeihen Chili im warmen Gewächshaus