Petersilie mooskrause mehrjährig 500 Samen

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Petersilie schmückt unsere Speisen und lässt uns mit dem Auge genießen. Ihr unvergleichliches Aroma verfeinert Saucen, Suppen, Gemüse und vieles mehr. Leckere Petersilienkartoffeln oder Grüne Soße sind ohne sie kaum vorstellbar. Petersilie kann mehrmals im Jahr frisch geerntet werden und lässt sich für den Genuß im Winter einfach einfrieren.

 

Von März bis Juli wird im Freiland ausgesät. Ab Mai können die frischen Blätter fortlaufend geerntet werden. Für eine frühzeitige Ernte kann die Petersilie ab Februar im Haus vorgezogen werden.

 

Botanischer Name: Petroselinum crispum

 

Anzuchttipp:

  • Aussaat     in Schalen oder Töpfe    Februar - April
  • Aussaat     direkt ins Freiland    März - Juni
  • Saattiefe    Lichtkeimer! - Die Samen nur leicht andrücken, NICHT mit Erde bedecken
  • Keimung    3 - 4 Wochen bei 10 - 20 °C
  • Ernte         laufend frische Blätter
  • Standort    sonnig, halbschattig - humusreicher Gartenboden ist optimal
  • Die Saat leicht feucht halten, falls die Erde verkrustet, vorsichtig lockern  

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