Grüne Sosse Kräuter Petersilie Schnittlauch Kresse ... MIX


Grüne Sosse Kräuter Petersilie Schnittlauch Kresse ... MIX

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Sieben typische "Grüne Sosse Kräuter" - die dürfen in keinem Kräutergarten fehlen - 200 Samen.

 

 

Petersilie, Schnittlauch, Kresse, Borretsch,

Sauerampfer, Pimpinelle & Kerbel

 

Den Anzuchttipp finden Sie am Ende des Angebots

 

Petersilie

Ein wahrer Dekorationskünstler, ob kalte Platte oder großes Buffet - Petersilie schmückt unsere Speisen und lässt uns mit dem Auge genießen. Ihr unvergleichliches Aroma verfeinert Saucen, Suppen, Gemüse und vieles mehr. Leckere Petersilienkartoffeln oder Grüne Soße sind ohne sie kaum vorstellbar. Petersilie kann mehrmals im Jahr frisch geerntet werden und lässt sich für den Genuß im Winter einfach einfrieren.

 

Schnittlauch

Schnittlauch verfeinert Dressings, Salate, Eierspeisen und vieles mehr. Sein würzig-pikantes Aroma macht selbst ein einfaches Butterbrot - ganz lecker auch mit Quark oder Frischkäse - zur Delikatesse. Schnittlauch wird ab Ende März im Freiland ausgesät. Ernte ab Mai bis zum Frost. Für den Genuß im Winter einfach einfrieren oder im Topf auf der hellen Fensterbank anbauen. Hier kann er das ganze Jahr gesät und geerntet werden. 

 

Kresse

Ein wahrer Dekorationskünstler, ob kalte Platte oder großes Buffet - Kresse schmückt unsere Speisen und lässt uns mit dem Auge genießen. Ihr würzig-pikantes Aroma verfeinert Dressings, Salate, Eierspeisen und vieles mehr. Selbst ein einfaches Butterbrot - vielleicht auch mit Quark oder Frischkäse - wird mit Kresse zum Hochgenuß.

 

Borretsch

Köstliche Würzspezialität mit frischem gurkenähnlichen Aroma - Borretsch eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Dressings, Salaten, Suppen und vielem mehr. Die beliebte "Grüne Soße" ist ohne ihn nur halb so gut. Selbst ein einfaches Butterbrot - vielleicht auch mit Quark oder Frischkäse - wird mit Borretsch zum Hochgenuß.

 

Sauerampfer

Sauerampfer ist ein delikates fein-säuerliches Blattgemüse und eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen und Salaten. In der französischen Küche wird er auch sehr gern als köstliche Ampfersuppe zubereitet. Sauerampfer wird von März bis Mai im Freiland ausgesät. Geerntet werden die jungen Blätter ab Ende Mai bis weit in den Herbst hinein.

 

 Pimpinelle

Frischer leichter Gurkengeschmack für Salate, Dressings und vieles mehr ... 

Köstliche Würzspezialität mit frischem gurkenähnlichen Aroma - Pimpinelle eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Dressings, Salaten, Marinaden und vielem mehr. Die beliebte "Grüne Soße" ist ohne sie nur halb so gut. Selbst ein einfaches Butterbrot - vielleicht auch mit Quark oder Frischkäse - wird mit Pimpinelle zum Hochgenuß.

 

Kerbel

Delikate frisch-würzige Kräuterspezialität - Kerbel eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen, Salaten, Suppen und vielem mehr. Auch Fisch- und Geflügelgerichte sind ohne ihn nur halb so gut. Selbst ein einfaches Butterbrot - vielleicht auch mit Quark oder Frischkäse - wird mit Kerbel zum Hochgenuß.

 

Anzuchttipp:

 

Grüne Sosse Kräuter
Aussaat Freiland    März - Juni
die Samen nur leicht mit Erde bedecken
Keimung    12 - 20 Tage bei 15 - 20 °C
bis zur Keimung leicht feucht halten
Ernte    ab Mai bis zum Frost
Standort   sonnig bis halbschattig
Regelmäßig gießen

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