Zitronenmelisse Zitronen Melisse winterhart 50 Samen

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Die echte Zitronenmelisse - auch kurz Melisse genannt - ist ein enorm vielseitiges Kraut. An erster Stelle steht die Verwendung als wohltuender und bekömmlicher Tee - pur oder mit anderen Kräutern gemischt, ganz nach Ihrem Geschmack. Sie verfeinert Süßspeisen, Salate, Dressings, und vieles mehr. Ihr frisches Zitronenaroma passt ausgezeichnet zu Quark und macht Marmeladen zu etwas ganz Besonderem.

Auch zum Verzieren und Dekorieren wird sie gerne genutzt und macht so einen einfachen Nachtisch, ein Eis oder einen Cocktail zur echten Attraktion. Zitronenmelisse kann mehrmals im Jahr frisch geerntet werden und lässt sich für den Genuß im Winter einfach trocknen oder einfrieren. Von April bis Juli wird im Freiland ausgesät. Für eine frühzeitige Ernte kann die Zitronenmelisse ab März im Frühbeet vorgezogen werden. Ab Mai können die frischen Blätter fortlaufend geerntet werden.

 

Botanischer Name: Melissa officinalis

 

Anzuchttipp:

  • Aussaat     direkt ins Freiland April bis Juli
  • Saattiefe    Lichtkeimer! - Die Samen nur leicht andrücken, NICHT mit Erde bedecken
  • Keimung    10 - 20 Tage bei 16 - 22 °C
  • Ernte         laufend junge Blätter und Triebspitzen vor der Blüte
  • Standort     sonnig / halbschattig - humusreicher Gartenboden ist optimal
  • Bis zur Keimung feucht halten 

 

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