Der violette Wirsing ist ein hervorragendes Wintergemüse, das uns in der kalten Jahreszeit auf leckerste Weise mit Mineralstoffen und Vitaminen versorgt. Er eignet sich ausgezeichnet für selbstgemachte Eintöpfe, ist dekorativ und schmackhaft in gemischtem Salaten und als Krautroulade ein echter Leckerbissen.
Der delikate Wirsing violett / lila Wirsingkohl bildet mittelgroße feste Köpfe, die - kühl gelagert - den Speiseplan bis in den Winter hinein bereichern. Aussaat Freiland von Mai bis Juni. Ernte ab Oktober bis Januar.
Sie kaufen 50 frische Samen Wirsing / Wirsingkohl
Anzuchttipp Wirsing / Wirsingkohl:
- Aussaat direkt ins Freiland ab Ende Mai
- Saattiefe nur leicht mit Erde bedecken ca. 0,5 cm
- Keimung 10 - 18 Tage bei 15 - 20 °C
- Vereinzeln auf 50 x 50 cm
- Ernte ab Oktober
- Standort Sonnig, lockerer nährstoffreicher Boden
- Die Saat bis zur Keimung leicht feucht halten
- Regelmäßig gießen und düngen
- vor starkem Frost schützen