Der besonders lagerfähige Weißkohl ist ein hervorragendes Wintergemüse, das uns in der kalten Jahreszeit auf leckerste Weise mit Vitaminen versorgt. Langedijker Winter eignet sich ausgezeichnet für selbstgemachtes Sauerkraut und ist auch als Krautsalat oder Krautroulade ein echter Leckerbissen. Der schmackhafte Weißkohl bildet große feste Köpfe, die - kühl gelagert - den Speiseplan bis in den März hinein bereichern. Weißkohl / Weißkraut wird von Ende März bis Mai ins Freiland ausgesät. Ernte ab Oktober bis Dezember.
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Anzuchttipp Weißkohl / Weißkraut: